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鄉村振興規劃:鄉村旅游與第一、二三產業的融合

來源:中機院  時間:2018-09-03  點擊: 1607次
搞休閑農業就是為了延長農業的產業鏈,就是為了實現農業、農村、農民價值的再創造。通過產業鏈的延伸、價值的再創造,把以前不值錢的變得值錢了,把以前不能賣錢的都賣掉了。

鄉村振興規劃:鄉村旅游與第一、二三產業的融合

一、鄉村旅游與第一產業的融合
  
        搞休閑農業就是為了延長農業的產業鏈,就是為了實現農業、農村、農民價值的再創造。通過產業鏈的延伸、價值的再創造,把以前不值錢的變得值錢了,把以前不能賣錢的都賣掉了。2015年的一號文件也提出:推進農村一二三產業融合發展。增加農民收入,必須延長農業產業鏈、提高農業附加值;積極開發農業多種功能,挖掘鄉村生態休閑、旅游觀光、文化教育價值;加大對鄉村旅游休閑基礎設施建設的投入,增強線上線下營銷能力,提高管理水平和服務質量;激活農村要素資源,增加農民財產性收入。
 
01、挖掘賣點
 
        浙江安吉,是中國美麗鄉村建設的發源地,也是休閑農業和鄉村旅游做的最好的地方之一。他們以前的主產業就是燒石灰,由于安吉是黃浦江的源頭,為了保證上海人的飲水安全開始做產業轉型,當地政府以安吉是黃浦江的源頭為賣點,通過規劃設計、宣傳推廣把上海人拉到安吉來休閑旅游。現在不僅上海人喜歡去,全國各地的人們都喜歡到這地方來休閑、放松、旅游,從而帶動了安吉休閑農業和鄉村旅游的發展。
 
        北京房山,舉辦了拔蘿卜親子活動,通過挖掘胡蘿卜作為體驗式旅游產品的價值,帶動當地餐飲、加工等產業消費力和影響力的同時,讓其他農民看到種植業的多元化優勢,從而提高整個房山種植業的發展水平。
 
02、保留農村的符
 
        有的人來到農村放松、休閑,是為了尋找他內心認定的那種鄉村、鄉味。曾經有個西藏人來北京玩了一圈,人們問他玩的好不好?他說很失望,很后悔。為什么呢?因為天安門不會放光芒。在他的思想認識里,天安門是放光芒的,但是在天安門廣場,卻沒看到會放光芒的天安門,所以很后悔、很失望。他來北京只是尋找內心認定的那個北京,所以,我們在發展休閑農業的時候要保留農村的符號,不能一味地追求現代化,要在保留農村符號的同時,融入現代化的元素,這樣人們不僅可以找到內心認定的鄉村、鄉味,還會產生更大的吸引力,從而可以吸引更多的回頭客。
 
03、滿足都市人的多重需求
 
        都市農業的特性:城鄉互動、三產融合、功能多樣、跨界開放。休閑農業、鄉村旅游的興起于發展是都市化進程中“三農”價值的再造,也是農業內部的推力。傳統農業經營困難,農民需要增收,農業結構需要調整,農村需要現代化,要求農業必須從一產延伸到二、三產,要求農業資源要跳脫傳統的只生產糧食的用途,強調環境、知識、健康、美學、文化的價值實現三產融合發展。
 
1、都市人對于食品安全的需求
        可以讓市民親身走進農村,貼近農民,乃至親自參與到農業生產中去。一方面向農民直接傳達自己的關切,另一方面也是最好的監督,形成最佳的信任關系。
 
2、綠色農業的需求
        綠色農業不僅只是為了我們胃的需求,還要照顧我們的肺、眼、腦的需求。
 
3、城里人親近鄉土的需求
        歸去來兮!田園將蕪胡不歸?現代都市生活的快節奏,讓城里人有更大的興趣去走進農村、貼近農民。
 
4、親子教育的需求
        大自然是孩子最好的課堂與老師。現在的父母教育理念的進步,更愿意把孩子放在農場里去接受大自然的教育。在農產對小孩進行感恩教育,比如,讓小孩去喂雞,當你給雞食物吃的時候為了感激你他會一直跟著你,借此來教育小孩要學會感恩。
 
二、鄉村旅游與第二產業的融合
 
        做休閑農業還要與第二產業進行融合,第二產業就是農產品的深加工,還一個就是舊房子的改造。
 
1、農產品深加工
 
        農產品的深加工解決的是客戶的需求。曾有旅游專家講過一個后備箱的故事:我看一個地方的鄉村旅游發展的好不好、生態農業做的成不成功,標準就是就看游客的車的后備箱是不是裝滿了當地的土特產。用什么東西來裝滿他的后備箱呢?應季的農產品只能滿足一時,別的時間怎么辦呢?要滿足游客旅游中“購”的需求,必須要有一些深加工的東西,就要把農產品變成禮品,通過深加工提高農產品的附加值。
 
2、農村的傳統手工業
 
        現在農村有很多的傳統手工業,我們可以把它為我所用。比如,特色民俗產品、油畫、竹筐等等,這些手藝可以教游客做,也可以做好賣給游客。比如,做采摘農莊的,可以給游客發自己編好的竹筐,這樣游客拿著也有感覺,能更好的提高游客的參與感。從另一個層面來講,還帶動當地農民的就業,促進了當地農民的增收。
3、鄉村建筑業
 
        現在旅游市場的趨勢:景區的長途游是下降的,出境游和郊區游是急劇上升的。隨著低碳概念的深入人心和鄉村旅游本身所蘊含的生態訴求,生態建筑、新能源建筑在休閑農業中占有越來越重要的分量。很多大老板遍地找破落的村莊,租房子,然后進行改造,外部形態不變,只進行內部改造,改造成鄉村酒店,營造度假的輕松氛圍。
 
        有的時候,游客來這里不僅僅是吃一頓飯,睡一宿覺,而是在享受生活的美好。現在基本沒有人愿意去農村憶苦思甜了,到農村去只能嘗一嘗不能多吃。在農村,進行建筑改造,要抓住城市人來農村的心理需求,既要保存鄉土特色,又要具備現代化設施與功能的建筑。
 
        有相當多的市民愿意為更加舒適的休閑度假環境支付更多的費用。傳統的農家院應在滿足游客最基本的安全、衛生需求的基礎上,提升硬件設施,在滿足其更高層次的需求(如對舒適度的需求、對“浪漫情調”的需求等)方面多下工夫。
 
三、鄉村旅游與第三產業的融合
 
1、信息互聯網產業
        90年代,人們看搖滾明星揮舞的是雙手;現在,進入信息化時代,再看到明星,揮舞的是手機。每個人都是一個自媒體,游客來到園區消費也要傳播,游客游玩拍完照片肯定是要發到微博、朋友圈等社交媒體分享給其他人看,而你只需要花幾百元錢開通WiFi就行,這本身就是對自己的一種宣傳,而且是免費的。
 
2、文化創意產業
        農村遍地都是資源,農村的水、農村的土地、農村的牛,都可以變成我們的吸引物,我們一定要通過一些創意活動吸引游客前來。農村蘊含著豐富的民俗文化、農業產業文化。這些豐富的“原材料”必須經過文化創意產業的加工,才能發揮出應有的價值。游客購買紀念品肯定要送人的,如果沒有包裝,現在的人肯定不喜歡,如果你提前做好包裝,那么肯定會受歡迎。如果是有創意的包裝,那么會更受歡迎,而且會吸引更多的游客前來。
 
3、休閑體驗活動
        休閑農業的東西并不一定要花很多錢,比如田媽媽農樂園,崇尚的就是生產簡單的快樂!輕資產、重創意!從一片荒蕪開始,通過組織不同的活動,吸引游客參與到其中。因為,多留一分鐘就會增加更多的收入,而組織的相關活動都有足夠的角色的代入感。園區的設計也很有針對性,能被大人、小孩所接受,大家玩的都很高興。比如,有一個成本僅1000元的水滑梯,如果在市場購買成套的設備需花費十幾萬,但是莊主通過一些創意的改造,不僅大大降低了成本,而且在冬季還可以把場地另作他用。
 
4、公共管理和社會組織
        鄉村旅游的發展,不可能、也不應該排斥城市資本進入。
        在城市資本大量涌入的情況下保障農民的利益,必須要依靠公共管理與社會組織的健全與發展,促使農民聯合起來,促進鄉村旅游的社區參與度。從實踐上講,主要就是建設和強化農民專業合作組織與行業協會組織。
        以前的一家、一戶、一園,通過規模化、集群化,發展為現在的一溝一谷、一片一帶、一個甚至幾個鄉鎮。特色明顯,資源互補,利益聯結緊密,能更好地滿足游客多元化的需求。
 
5、養老產業
        隨著城鄉統籌各項改革的進一步深化,尤其是農村集體建設用地流轉政策的進一步明晰,農村地區的養老、休閑房地產開發將會迎來新的高潮。
        因為農村擁有最宜居的資源:自然資源、社會資源、文化資源,這是任何地方都無法比擬的。
 
01.自然資源
 
        環境資源:沒有空氣污染、水污染、噪音污染的環境。
        自然資源:肥沃的土壤、良好的氣候、地形地貌、動植物、濕地、生物棲息地。
 
02.社會資源
 
        經濟活動資源:城鄉交流活動、特殊作物生產、特產生產。
        共同體活動資源:生活共同體活動、農業共同體活動、氏族活動、鄉村文化活動、鄉村游戲、鄉村管理、宣傳活動。
 
03.文化資源
    
        歷史資源:文化節慶、歷史遺跡、宗教信仰、傳統建筑、村落象征物、著名人物、風水地理、民間傳說等。
   
04、風景資源:
 
        農村風景、河川風景、山林風景、民居風景。

    中機院起源于產業競爭情報監測,發展壯大于規劃咨詢,成名于規劃思想。專注于鄉村振興規劃,如:“三農”問題鄉村治理鄉村建設農業農村現代化農業現代化示范區鄉村產業聚集區、農產品產業鏈等研究規劃咨詢服務10余年。時刻洞悉鄉村正在發生的巨變,對于鄉村振興相關項目有著豐富的經驗及龐大的研究隊伍,經手相關鄉村振興規劃項目近百余例,歡迎致電400-666-8495咨詢!


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