近年來，西咸新區通過延伸農業產業鏈，建成種植基地、加工基地，形成了產業帶動就業、品牌帶動文化，以及農旅融合發展的示范效應，形成了一二三產業融合發展的新格局，助力了鄉村振興。
8月11日，“西咸農XIAN”農業區域公用品牌正式發布。發布會上，西咸新區基層工作部和西咸城鄉發展集團為首批16家“西咸農XIAN”農業區域公用品牌應用企業授牌。西咸新區都市現代農業示范基地和西安灃東現代都市農業示范園，是此次入選農業區域公用品牌的授牌基地，標志著示范基地和示范園進入新的發展階段。
以園興產 筑牢產業發展根基
在西咸新區都市現代農業示范基地，一排排大棚拔地而起，工人們忙著給西瓜打茬掐尖。“這是今年種植的‘美都’西瓜，還有‘甘美4K’西瓜，每畝產量近5000斤。‘美都’西瓜是二茬結果期，通過打茬掐尖可以使西瓜的株型更加整齊、強壯。同時，利用大棚內的空間，提高西瓜的產量和品質。”西咸新區太平鎮張閣村村民張寬學一邊忙碌一邊說。
“沒想到，在家門口就能掙工資，我家6畝地都流轉了，每畝還有1200元的收入。”提起家庭收入張寬學笑得合不攏嘴。
“示范基整體規劃面積約380畝，包括都市現代果園和番茄示范種植基地2個子項目，基地共建設設施大棚34棟。通過流轉土地、村民在園區‘上班’，不僅增加村民的收入，也讓村民日子越過越有‘甜頭’。”西咸城鄉發展集團副總經理張勇說，“下一步，我們計劃以基地為依托，種植羊肚菌、藍莓、車厘子等高附加值農業產品，做優做強‘西咸農XIAN’農業公用品牌，助力新區農業高質量發展。”
西安灃東現代都市農業示范園作為“西咸農XIAN”農業區域公用品牌授牌園區，該園區不僅建有農業科技館、繽紛花卉館、南方植物館等智能溫室展館，還有160畝“綠野鮮蔬”精品果蔬基地及其他種植區，在周末為會員提供溫室展館參觀和新鮮蔬果采摘體驗。
“呀！這就是火龍果，還有香蕉、橘子……在這里竟能看到這么多南方水果。”劉女士的孩子驚訝地說。劉女士是示范園的新會員，在暑期帶孩子參觀南方植物館后，又來到精品露地種植區。“在這里可以讓孩子感受采摘的樂趣，體驗勞動的艱辛，通過參觀、采摘，讓孩子了解農耕文化，讓她明白有付出才會有收獲，懂得珍惜勞動成果，激發她的學習興趣和探究激情。”劉女士深有感觸地說。
“目前，精品露地種植區有冬瓜、南瓜、茄子、黃瓜等瓜果蔬菜類農作物，我們將繼續探索智慧農業發展的新方向，計劃在多個展館實施數字化蔬菜種植，利用機械臂進行育苗、種植、采摘，并通過物聯網傳感技術控制生產全程，更好起到智慧農業展示、示范、引領作用，為農業發展貢獻園區力量，助力鄉村振興。”西安灃東現代都市農業示范園相關負責人說。
西咸新區在發揮農業資源優勢的同時，以園興產，發展生態立體農業、休閑觀光農業、現代高效農業等都市農業產業。培育壯大了北杜蔬菜、太平紅杏、馬王草莓等主導特色產業，優化新興產業業態，筑牢產業根基，推動了一產延伸發展。
精深加工 提升農產品附加值
“這綠葡萄能吃嗎？熟了嗎？”“熟了！這葡萄可好吃啦！”……在陜西張裕瑞那城堡酒莊葡萄采摘園里，來自西安的王女士一邊采摘一邊說，今天特意帶孩子來體驗采摘，讓孩子在采摘的同時，了解一些農業知識，通過采摘讓孩子的暑假生活更加豐富多彩。
“我們酒莊不僅供游客體驗采摘，還擁有世界一流的葡萄酒生產線，亞洲最大的地下酒窖，年可生產高檔葡萄酒3000噸，產品先后榮獲法國布魯塞爾、德國柏林等國際權威葡萄酒大賽金獎40余項。”陜西張裕瑞那城堡酒莊負責人說，今年在法蘭克福國際葡萄酒大賽上，張裕瑞那干紅葡萄酒一舉斬獲大賽最高獎項“大金獎”，并被評為“最佳中國葡萄酒”。
該酒莊是集葡萄種植、葡萄酒生產銷售、觀光旅游等多種功能于一體的莊園，依托“公司+合作社+農戶”的發展模式，發展葡萄種植5000余畝，帶動1000余農戶進行葡萄種植，同時以系列高品質、高標準的工業旅游體驗項目，打造葡萄觀光都市農業旅游園區，探索出了一條一二三產業融合的葡萄全產業鏈發展之路。
西咸新區不僅把鄉村產業作為促進農民增收的有效抓手，還加大“一鎮一業、一村一品”特色鎮村培育力度，持續做優窯店赤松茸、建章花卉、大王香醋、崇文菜籽油等特色產業，激活鄉村振興內生動力。
“從種赤松茸到加工成赤松茸干、赤松茸醬、產業鏈不斷向深加工延伸，增加了產品的附加值。”秦漢新城御果種植專業合作社董事長程雨說，今年上半年，赤松茸醬上架陜西文旅惠民商城、全國“832平臺”等電商平臺，銷往西安、咸陽等地，實現了食用菌產業的迭代升級，促進村民增收產業增效。
“目前，新區果業種植面積4.8萬畝，年產量8.2萬噸；蔬菜種植面積21.59萬畝，年產量75萬噸；花卉種植面積5000余畝，產值6000萬元。”西咸新區基層工作部相關負責人介紹，新區培育“小而精”的特色鎮（街道）、村級產業10個以上，組建葡萄、花卉等“產業聯盟”3個以上，走出一條精深加工高質量發展的新路子。
以茶興旅 助力產業提質增效
在西咸新區茯茶鎮茶業有限公司，只見制茶師對著裝滿茶葉的模具一棰一杵，反復壓制。“這就是我們手筑茶法，筑好的茶磚放在溫濕度適宜的房間內，經過自然發酵，茶葉中生長出一種‘金花’（冠突散囊菌）的有益菌種，飲用后有消暑解膩的功效。”公司技術員李賓說。
李賓是西咸新區永樂鎮尚家村人，有7年制茶經驗的他被茯茶鎮茶業有限公司聘為專業技術員。“這里上班離家近，既能照顧父母，又能陪伴孩子，每月收入又可觀，在這崗位上，就要有責任心，干好本職工作。”李賓笑著說。
西咸新區茯茶鎮茶業有限公司是西咸新區茯茶鎮文化產業集團下屬全資子公司，是集茯茶產品及衍生品研發、生產、銷售、體驗為的一體的現代化綜合型企業。
“我們公司坐落于茯茶鎮景區，茯茶生產都是通過訂單式下單生產，在保證產品質量的同時，讓茶葉有‘身份證’，這就是茯茶標準化溯源系統。顧客在產品上掃一下二維碼，就可以對茯茶產品質量進行跟蹤溯源，真正做到茶葉生產透明化，銷售過程公開化，實現全程溯源。”西咸新區茯茶鎮茶業有限公司副總經理趙京帥說，“我們還開設市民參觀和研學夏令營活動，讓孩子們體驗傳統手工制作工藝，激發其學習興趣及探索精神。”
“我愛喝茶，就覺得咱們的茯茶好喝，有時就到茯茶鎮品茯茶、賞美景、咥美食、住民宿，回去還不忘帶點茯茶呢！”來自西安的黃先生樂呵呵地說。
“我們積極發展特色“農業+”旅游產業，打造了傳統關中民俗街區、茯茶品牌直營街、茯茶鎮民宿集群、中式賽博潮流街區——金茯城、茯茶博物館、茯茶文化維景酒店、青年旅居客棧等標志性景點景觀，實現吃住行游購娛的旅游生態鏈。”西咸新區茯茶鎮文化產業集團副書記、副總經理陳軍鋒介紹，在傳統茯茶產品的基礎上，茯茶衍生品已延伸到茯茶面、茯茶酒、茯茶食品、金花化妝品等。茯茶產業與旅游、教育、文化等產業深度融合，逐步形成茶旅融合發展新模式，真正實現以茶興旅、以旅促茶、茶旅融合，從而賦能鄉村振興。
“新區大力實施質量興農、品牌強農，農業品牌化取得明顯成效，以一產為基礎，發展壯大特色產業，以二產為聯動，延伸農產品產業鏈，增加農產品附加值，以三產提質效，產業融入文化，帶動旅游業發展，并將一二三產業緊密融合，助推農業價值鏈向中高端躍升，讓農村經濟不斷發展，農民持續增收。”西咸新區基層工作部相關負責人說。
